第23章
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第 23 章
譚佩蘭晚上用了蓮月熬得藥，好好睡了一覺，翌日便感覺精神好上了不少。沒想到這個小地方也有這麽厲害的大夫，譚佩蘭當下更是決定等她的病好了便登門道謝，然後請這個大夫給王威厲看看病。
王威厲雖然是原身的兒子，又有一些癡傻，但畢竟可憐，譚佩蘭這段時間跟他相處下來也有了一些感情。只要能醫治好王威厲，花再多錢她心裏都是願意的。
譚佩蘭覺得精神好了些，也不願意在再床上躺著了，起身簡單洗漱一番，便朝著樓下走去。
正巧見到蓮月在大堂指揮著小張搬桌子板凳，她一邊下樓，一邊好奇問道：“這是在做什麽？”
蓮月一見到譚佩蘭就變了臉色，“娘，你怎麽下來了，身體還沒好呢！”
“今日感覺舒服多了，也不能一直在床上躺著吧。”譚佩蘭笑了笑：“放心，我就想下來透透氣，那大夫的藥是真不錯。”
蓮月聞言，眼睛微微一亮，“那改日再去找找這個大夫，說不定能看好癡病。”
“我也正有這個意思呢。”
譚佩蘭說完，便看向門口擺著的長條板凳，問道：“這是在做什麽？”
蓮月笑道：“當然是在招夥計啊！娘，你不知道，如今我們酒樓在這縣城裏可算有名了。我剛剛把這招聘的信息張貼出去，今早門口已經排了很多人來應聘了，為了避免混亂，我讓小張在門口支了一根長板凳擋住人，一個一個面試。”
譚佩蘭笑道：“這倒是一個不錯的好辦法，正巧我現在也沒事，你面你的，我在旁邊看一會。”
蓮月應了一聲，然後讓小張把酒樓的門打開了。這不打開不知道，一打開嚇一跳，沒有想到酒樓門口竟然排了這麽多人，簡直是人山人海。想來，這年頭掙錢大家夥都不容易，周邊的村鎮又多，一聽說有地方招工，而且還是個生意不錯，工錢不錯的酒樓，便來了許多應聘的人。
蓮月站在門口，大聲招呼著這些人，“大家不要著急啊，按照排隊順序來面試，這次我們酒樓先招聘五個人，都有機會。”
蓮月說完，便讓小張守在門口，一個一個放進來面試。
首先進來的是一個大嬸，看上去很是精明能幹，說話也利索，她先自我介紹了一下自己的情況，是這村裏的本地人，姓陳，早年死了丈夫，兒子又在外務工，之前也有過幫館子的經驗。
蓮月覺得還不錯，又回頭問了問譚佩蘭的意見。譚佩蘭笑道：“你不用問我，你覺得行就行。”
縱使知道譚佩蘭如今的信任她，聽得這句話蓮月也覺得內心一暖，接下來的面試便更認真了。
蓮月基本選的一些窮困出生的農民，這樣的人更加吃苦耐勞，知道感恩，在酒樓幹活本就勞累，不能選那種只知道摸魚劃水的夥計。
很快一上午過去，蓮月便挑選了五位夥計出來，有第一個選出來的陳大嬸，還有兩個打雜的夥計，兩個後廚幫忙的一對夫妻。
兩個打雜的夥計平日裏就傳菜，跑堂，接客。夫妻就直接給譚佩蘭打下手，陳大嬸洗碗洗菜以及一些雜活兒。
幾人都出身窮苦，看著手腳麻利又老實。蓮月趁著這幾日關門先對他們進行了一番簡單的培訓，夫妻兩人則是配合著譚佩蘭，切菜，處理食材，做一些簡單小菜。
等著再次開門時，譚氏酒樓有了這些人便不再是手忙腳亂了，連帶著上菜速度也快了很多，客人翻臺的頻率也高了。
“三位客官，裏面請~！”新來的夥計年約十六，看著機靈得很，聲音也算洪亮，名喚李三強，叫著習慣了，都喚強子。
蓮月從掌櫃的那擡頭看了一眼井井有條的大堂，心底歡喜得很。
因著一連串的活動，加上譚佩蘭的好手藝，譚氏酒樓生意紅火得很。往日裏生意比較好，高檔一些的岳陽樓，百裏居生意都被搶走了不少。
自然的，其他酒樓都開始不爽這個突然冒出來的譚氏酒樓，這日幾家店的老板正商量著怎麽應對這突然殺出來攪亂生意的新店。
“王老板，這樣下去不是個事兒啊，我們得想個法子。”岳陽樓的老板孫兆祥皺著眉頭道。
百裏居的王老板也是一臉愁：“我也知道這不是個事兒，再這樣下去，我連夥計的工錢都不好結了，更別說這麽大的樓，那租金.....哎！”
“要不這樣，我們找人去學學她那菜，然後我們這邊再降價賣同樣的菜品，先把生意給搶過來。”
“我看先這麽辦著，到時候看效果。我們畢竟開了這麽多年，老字號了，明兒我們就去吃，再讓廚子去做，或者直接打包回來研究。”
幾人在這邊合計著，譚氏酒樓那邊卻迎來了一個清風皓月的客人。他一進門，店裏有些吃飯眼尖馬上跟他打招呼：“夏大夫來了！”
這人一喊，有其他桌的也認出來，忙都殷勤的上前：“夏大夫，來我們這桌坐吧。”
“夏大夫，來我們這桌。”
蓮月擡起頭，看向來人，他今日穿一身月白長袍，身材高挑，芝蘭玉樹，好看得緊。正是之前給譚佩蘭治病的大夫。
蓮月拉過一個強子：“他姓夏？”
強子忙回：“是啊，夏星河夏大夫，藝術了得，為人和善，別說城裏人愛戴他，就連我們十裏八鄉的村民都知道呢。”
蓮月挑了挑眉，心想，那樣一個毒舌又冷漠的人，居然這麽多人喜歡愛戴，有些不敢相信。但是之前譚佩蘭的確得他救治，而且王威歷以後說不定也要靠他治病，也只能拋開之前對他的一些偏見。
她迎了上去：“夏大夫，裏面請，您是要去跟幾位客官一起坐，還是單獨坐啊？”
夏星河挑眉看了看蓮月，他本就長的高，蓮月只到他肩膀位置，一臉稚嫩又有幾分精明，看著頗為有趣：“我去那邊坐。”
蓮月從他眼裏看到了幾分戲謔，感覺有些莫名其妙，但是本著對客人的好態度，她還是很殷勤的介紹菜品。
“就來你們這的特色菜吧。”
蓮月暗罵一句，她念了半天菜名，介紹了好多菜，早要點特色菜怎麽不早說。
“好的....”蓮月有些微微咬牙，但還是保持著微笑。
她到了後廚：“娘，那個夏大夫來吃飯了，說要香辣蝦和蟹肉煲。”
譚佩蘭其實早知道給她醫病的年輕大夫姓夏，這一聽臉上揚了笑意：“好嘞，待會再給夏大夫送兩個菜，全當謝禮了。”
蓮月默默退出，撇了撇嘴不好反駁，她不知道怎麽的，看那個夏星河總覺得別扭。他那人看著俊朗，毒舌倒算了，總覺得有藏著什麽東西，不夠坦蕩，那種感覺就是一汪湖水，明明看著清澈明亮，卻不知道它底下究竟有多深，又藏著什麽危險，讓人望而卻步。
“夏大夫，你菜齊了。”
將最後一道菜上完後，蓮月按禮道，當她剛轉過身，夏星河的聲音從後面響起：“姑娘，我只點了兩道，怎麽上了四道菜？”
蓮月轉過身，掛著招牌笑容：“這是我娘為了感謝你的治療之恩，特意送你的，請夏大夫享用，我娘剛剛也說了，待會再給您八折優惠。”
“噢？那夏某實在不好意思，我還是按原價給吧。”
蓮月：“夏大夫不必客氣，以後我弟弟恐怕還要拜托你呢。”
既然已經這樣說了，夏星河就不好再拒絕，大方的點點頭：“明兒我就有時間，譚娘子若是得空可以先帶小弟過來，小弟恐怕還得在醫館住一些時日，便我研究病情。”
“待會我去跟娘說說，夏大夫慢用。”
說完蓮月就去招呼其他客人了，夏星河吃著一口菜，眼眸微微一亮，這菜著實與眾不同，鮮香可口，回味無窮。
他越吃越愛吃，沒一會兒幾道菜就消了大半。
正說著，眼瞧著蓮月又接待了一些客人進門，這些客人他倒眼熟。
因著他平日裏閑暇，就會到百裏居去點一壺酒幾個小菜，百裏居的老板自是與他認識的，他正好奇，卻聽見那一桌客人幾乎點了好幾個大菜，還有特色菜。
蓮月笑道：“幾位客官，你們幾人吃這麽多，恐怕吃不完，不如減幾個，以免浪費。”
王老板一拍桌子：“怎麽？怕我們吃不起啊？”
蓮月忙道：“倒不是那個意思，只是不想看著浪費。”
“你這丫頭奇怪了，客人點菜不是越多越好嗎，你怎麽反倒勸人少點？會不會做生意啊？”
蓮月看著幾人，感覺他們好像就是故意來挑事的，不慌不忙道：“我們以客人為本，提倡勤儉節約，這跟當今聖上治國理念一樣，你們這樣意思是要違反國策了？”
幾人本來只是想刁難一下，沒想到這個小丫頭伶牙俐齒，瞬間就把高度提升了，扣上違反國策的帽子，誰能擔待得起。
“小丫頭，你別顛倒黑白，你做不做生意了？！”
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譚佩蘭晚上用了蓮月熬得藥，好好睡了一覺，翌日便感覺精神好上了不少。沒想到這個小地方也有這麽厲害的大夫，譚佩蘭當下更是決定等她的病好了便登門道謝，然後請這個大夫給王威厲看看病。
王威厲雖然是原身的兒子，又有一些癡傻，但畢竟可憐，譚佩蘭這段時間跟他相處下來也有了一些感情。只要能醫治好王威厲，花再多錢她心裏都是願意的。
譚佩蘭覺得精神好了些，也不願意在再床上躺著了，起身簡單洗漱一番，便朝著樓下走去。
正巧見到蓮月在大堂指揮著小張搬桌子板凳，她一邊下樓，一邊好奇問道：“這是在做什麽？”
蓮月一見到譚佩蘭就變了臉色，“娘，你怎麽下來了，身體還沒好呢！”
“今日感覺舒服多了，也不能一直在床上躺著吧。”譚佩蘭笑了笑：“放心，我就想下來透透氣，那大夫的藥是真不錯。”
蓮月聞言，眼睛微微一亮，“那改日再去找找這個大夫，說不定能看好癡病。”
“我也正有這個意思呢。”
譚佩蘭說完，便看向門口擺著的長條板凳，問道：“這是在做什麽？”
蓮月笑道：“當然是在招夥計啊！娘，你不知道，如今我們酒樓在這縣城裏可算有名了。我剛剛把這招聘的信息張貼出去，今早門口已經排了很多人來應聘了，為了避免混亂，我讓小張在門口支了一根長板凳擋住人，一個一個面試。”
譚佩蘭笑道：“這倒是一個不錯的好辦法，正巧我現在也沒事，你面你的，我在旁邊看一會。”
蓮月應了一聲，然後讓小張把酒樓的門打開了。這不打開不知道，一打開嚇一跳，沒有想到酒樓門口竟然排了這麽多人，簡直是人山人海。想來，這年頭掙錢大家夥都不容易，周邊的村鎮又多，一聽說有地方招工，而且還是個生意不錯，工錢不錯的酒樓，便來了許多應聘的人。
蓮月站在門口，大聲招呼著這些人，“大家不要著急啊，按照排隊順序來面試，這次我們酒樓先招聘五個人，都有機會。”
蓮月說完，便讓小張守在門口，一個一個放進來面試。
首先進來的是一個大嬸，看上去很是精明能幹，說話也利索，她先自我介紹了一下自己的情況，是這村裏的本地人，姓陳，早年死了丈夫，兒子又在外務工，之前也有過幫館子的經驗。
蓮月覺得還不錯，又回頭問了問譚佩蘭的意見。譚佩蘭笑道：“你不用問我，你覺得行就行。”
縱使知道譚佩蘭如今的信任她，聽得這句話蓮月也覺得內心一暖，接下來的面試便更認真了。
蓮月基本選的一些窮困出生的農民，這樣的人更加吃苦耐勞，知道感恩，在酒樓幹活本就勞累，不能選那種只知道摸魚劃水的夥計。
很快一上午過去，蓮月便挑選了五位夥計出來，有第一個選出來的陳大嬸，還有兩個打雜的夥計，兩個後廚幫忙的一對夫妻。
兩個打雜的夥計平日裏就傳菜，跑堂，接客。夫妻就直接給譚佩蘭打下手，陳大嬸洗碗洗菜以及一些雜活兒。
幾人都出身窮苦，看著手腳麻利又老實。蓮月趁著這幾日關門先對他們進行了一番簡單的培訓，夫妻兩人則是配合著譚佩蘭，切菜，處理食材，做一些簡單小菜。
等著再次開門時，譚氏酒樓有了這些人便不再是手忙腳亂了，連帶著上菜速度也快了很多，客人翻臺的頻率也高了。
“三位客官，裏面請~！”新來的夥計年約十六，看著機靈得很，聲音也算洪亮，名喚李三強，叫著習慣了，都喚強子。
蓮月從掌櫃的那擡頭看了一眼井井有條的大堂，心底歡喜得很。
因著一連串的活動，加上譚佩蘭的好手藝，譚氏酒樓生意紅火得很。往日裏生意比較好，高檔一些的岳陽樓，百裏居生意都被搶走了不少。
自然的，其他酒樓都開始不爽這個突然冒出來的譚氏酒樓，這日幾家店的老板正商量著怎麽應對這突然殺出來攪亂生意的新店。
“王老板，這樣下去不是個事兒啊，我們得想個法子。”岳陽樓的老板孫兆祥皺著眉頭道。
百裏居的王老板也是一臉愁：“我也知道這不是個事兒，再這樣下去，我連夥計的工錢都不好結了，更別說這麽大的樓，那租金.....哎！”
“要不這樣，我們找人去學學她那菜，然後我們這邊再降價賣同樣的菜品，先把生意給搶過來。”
“我看先這麽辦著，到時候看效果。我們畢竟開了這麽多年，老字號了，明兒我們就去吃，再讓廚子去做，或者直接打包回來研究。”
幾人在這邊合計著，譚氏酒樓那邊卻迎來了一個清風皓月的客人。他一進門，店裏有些吃飯眼尖馬上跟他打招呼：“夏大夫來了！”
這人一喊，有其他桌的也認出來，忙都殷勤的上前：“夏大夫，來我們這桌坐吧。”
“夏大夫，來我們這桌。”
蓮月擡起頭，看向來人，他今日穿一身月白長袍，身材高挑，芝蘭玉樹，好看得緊。正是之前給譚佩蘭治病的大夫。
蓮月拉過一個強子：“他姓夏？”
強子忙回：“是啊，夏星河夏大夫，藝術了得，為人和善，別說城裏人愛戴他，就連我們十裏八鄉的村民都知道呢。”
蓮月挑了挑眉，心想，那樣一個毒舌又冷漠的人，居然這麽多人喜歡愛戴，有些不敢相信。但是之前譚佩蘭的確得他救治，而且王威歷以後說不定也要靠他治病，也只能拋開之前對他的一些偏見。
她迎了上去：“夏大夫，裏面請，您是要去跟幾位客官一起坐，還是單獨坐啊？”
夏星河挑眉看了看蓮月，他本就長的高，蓮月只到他肩膀位置，一臉稚嫩又有幾分精明，看著頗為有趣：“我去那邊坐。”
蓮月從他眼裏看到了幾分戲謔，感覺有些莫名其妙，但是本著對客人的好態度，她還是很殷勤的介紹菜品。
“就來你們這的特色菜吧。”
蓮月暗罵一句，她念了半天菜名，介紹了好多菜，早要點特色菜怎麽不早說。
“好的....”蓮月有些微微咬牙，但還是保持著微笑。
她到了後廚：“娘，那個夏大夫來吃飯了，說要香辣蝦和蟹肉煲。”
譚佩蘭其實早知道給她醫病的年輕大夫姓夏，這一聽臉上揚了笑意：“好嘞，待會再給夏大夫送兩個菜，全當謝禮了。”
蓮月默默退出，撇了撇嘴不好反駁，她不知道怎麽的，看那個夏星河總覺得別扭。他那人看著俊朗，毒舌倒算了，總覺得有藏著什麽東西，不夠坦蕩，那種感覺就是一汪湖水，明明看著清澈明亮，卻不知道它底下究竟有多深，又藏著什麽危險，讓人望而卻步。
“夏大夫，你菜齊了。”
將最後一道菜上完後，蓮月按禮道，當她剛轉過身，夏星河的聲音從後面響起：“姑娘，我只點了兩道，怎麽上了四道菜？”
蓮月轉過身，掛著招牌笑容：“這是我娘為了感謝你的治療之恩，特意送你的，請夏大夫享用，我娘剛剛也說了，待會再給您八折優惠。”
“噢？那夏某實在不好意思，我還是按原價給吧。”
蓮月：“夏大夫不必客氣，以後我弟弟恐怕還要拜托你呢。”
既然已經這樣說了，夏星河就不好再拒絕，大方的點點頭：“明兒我就有時間，譚娘子若是得空可以先帶小弟過來，小弟恐怕還得在醫館住一些時日，便我研究病情。”
“待會我去跟娘說說，夏大夫慢用。”
說完蓮月就去招呼其他客人了，夏星河吃著一口菜，眼眸微微一亮，這菜著實與眾不同，鮮香可口，回味無窮。
他越吃越愛吃，沒一會兒幾道菜就消了大半。
正說著，眼瞧著蓮月又接待了一些客人進門，這些客人他倒眼熟。
因著他平日裏閑暇，就會到百裏居去點一壺酒幾個小菜，百裏居的老板自是與他認識的，他正好奇，卻聽見那一桌客人幾乎點了好幾個大菜，還有特色菜。
蓮月笑道：“幾位客官，你們幾人吃這麽多，恐怕吃不完，不如減幾個，以免浪費。”
王老板一拍桌子：“怎麽？怕我們吃不起啊？”
蓮月忙道：“倒不是那個意思，只是不想看著浪費。”
“你這丫頭奇怪了，客人點菜不是越多越好嗎，你怎麽反倒勸人少點？會不會做生意啊？”
蓮月看著幾人，感覺他們好像就是故意來挑事的，不慌不忙道：“我們以客人為本，提倡勤儉節約，這跟當今聖上治國理念一樣，你們這樣意思是要違反國策了？”
幾人本來只是想刁難一下，沒想到這個小丫頭伶牙俐齒，瞬間就把高度提升了，扣上違反國策的帽子，誰能擔待得起。
“小丫頭，你別顛倒黑白，你做不做生意了？！”
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